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Mission

弊社が提供する新しいカフェは宿泊施設、​Little Barrel 内で

2022年6月運営開始予定です(準備業務は4月からスタート中)。

お客様は宿泊者や日帰り旅行者、近隣の方等様々な方に

利用されることが予想されます。

​Little Barrelの広い空間を活かし、

リラックスできる雰囲気の中で

美味しい料理と爽やかな接客を提供することを

​ミッションとします。

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WANTED

​シェフ・レセプション&ホールスタッフ募集

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Vision

​満ち足りた時間をお客様へ

様々な背景を持つお客様全てに

満足する時をお届けする。​

大理石の表面

企業名

株式会社フィルム

勤務地 北海道 小樽市花園

●調理スタッフ募集要項

新規のカフェ・レストランのシェフ・パティシエ業務を行っていただきます。

【人物イメージ】
・料理が好きで味や見栄えに対しての探求心がある方
・SNSを積極的に絡めた業務展開に理解と意欲を持てる方
・未経験の料理やジャンルでも積極的にチャレンジし、自分を広げられる方
・自分のスタイルに固執せず相手の意見を素直に取り入れられる方

【業務内容】
・料理と簡単なスイーツの調理全般

・ランチはサンドイッチ、パスタ、パンケーキを中心に展開します。

 ディナーはビストロとして馴染みのあるフレンチを親しみやすい形で提供します
・調理・食材発注、在庫管理
・アイドルタイムには調理の他、注文受付、ドリンクの提供、レジを行っていただく事があります。


 

【応募資格】
・調理師資格をお持ちの方
・調理師としての勤務経験2年以上(フレンチ・イタリアン・洋食経験の方が好ましいですが実力・やる気に 

 よりジャンルは問わない場合もあります)

 

【給与】

月給 24万円 ~30万円

使用期間3カ月の間は1万円減給となります。

【雇用形態】

正社員(使用期間3カ月後)

【アピールポイント】

・築100年の歴史的建造物でLittle Barrelという宿を3年間営業してきました。個性的な建物とインテリア 

 からお客様より高い評価を頂いております。

 そのような魅力的な施設内でのカフェ営業を盛り立てて頂きます。

・単身者用のシェアハウスも無料で提供しています(職場から徒歩15分)。

 光熱費は別途頂いていますが居住費は無料となっています。個室の提供でリビング・キッチン・トイレ・

 バスルームは共用となります。個室の広さは6畳~10畳程です。

【勤務時間・曜日】

7~22:00時(実働9時間程 みなし残業代月18時間含む)

シェフ2名で早番、遅番体制でシフトを組みます。

【休暇・休日】

週休完全2日制
繁忙期には忙しく働いていただきますので代わりに

年に2回、10日間ほどの連休があります。
・有給休暇あり
・慶弔休暇制度あり

【勤務地】

〒047-0024

北海道小樽市花園3丁目4-17
 

アクセス

南小樽から:徒歩10分
札幌から:JR函館本線 普通電車で約45分・快速なら30分程

 

【待遇・福利厚生】

・試用期間あり(3ヵ月、給与-2万円、6月オープンまでの準備期間も含めます)
・各種社会保険完備
・通勤手当支給(1か月の定期代,
実費2万円を上限とする)

 

【問い合わせ】

電話:090-2816-2808(宿施設が休業している場合が多いので繋がらない場合があります、その場合はメールにてお問い合わせ下さい)

メール:fillme.otaru@gmail.com

住所:〒047-0024

北海道小樽市花園3丁目4-17

​担当:牛丸

●レセプション&ホールスタッフ、募集要項

新規のカフェホールと既存の宿のレセプション業務を行っていただきます

【人物イメージ】
・笑顔で接客するのが好きな方
・SNSを積極的に絡めた業務展開に理解と意欲を持てる方
・未経験の業務やジャンルでも積極的にチャレンジし、自分を広げられる方
・旅行者に小樽を楽しんでもらえることに喜びを感じられる方

【業務内容】
①レセプション。チェックイン、レジ、接客、ドリンク作成、配膳、客室清掃

②ホールスタッフ。チェックイン、レジ、接客、ドリンク作成、配膳


【応募資格】
・18歳以上の方
・やる気があり真面目に業務を遂行できる方

【給与】

①は正社員も募集

・雇用形態:正社員

月給17~24万円(使用期間 2カ月間 は 1~2万円 給与減でスタート)

 

・雇用形態: アルバイト・パート

給与:1000円~100円 /時給

【雇用形態】

アルバイト

SNSに強く、業務をマネジメントできる方には後に1名のみ社員として雇用させていただきます。

【アピールポイント】

・築100年の歴史的建造物でLittle Barrelという宿を3年間営業してきました。個性的な建物とインテリア 

 からお客様より高い評価を頂いております。

 そのような魅力的な施設内でのカフェ・宿営業を盛り立てて頂きます。

・単身者用のシェアハウスも無料で提供しています(職場から徒歩15分)。

 光熱費は別途頂いていますが居住費は無料となっています。個室の提供でリビング・キッチン・トイレ・

 バスルームは共用となります。個室の広さは6畳~10畳程です。

【勤務時間・曜日】

・ゲストハウス受付、早番7~16時、遅番13~22時(週末など繁忙期は23時まで)

休憩1時間、実働8時間

・カフェホールスタッフ、早番10:30~15:00、又は17時まで。遅番16:30~22:00又は23時まで(いずれか一つでも対応できれば可)

・いずれの職種も週2回以上出勤できる方(正社員は週5日)

土曜か日曜勤務できる方歓迎(正社員はいずれも出勤必須)

※閑散期、3~5月、10~12月はゲストハウス受付遅番のスタート時間が日によって13~16時の間で変動します

【休暇・休日】

週2日以上

正社員は週2日

社員は有給休暇、慶弔休暇制度あり

【勤務地】

〒047-0024

北海道小樽市花園3丁目4-17
 

アクセス

南小樽から:徒歩10分
札幌から:JR函館本線 普通電車で約45分・快速なら30分程

 

【待遇・福利厚生】
・各種社会保険完備
・通勤手当支給(1か月の定期代,実費1万円を上限とする)

 

【問い合わせ】

電話:090-2816-2808(宿施設が休業している場合が多いので繋がらない場合があります、その場合はメールにてお問い合わせ下さい)

メール:fillme.otaru@gmail.com

住所:〒047-0024

北海道小樽市花園3丁目4-17

​担当:牛丸